Sałatka z serem pleśniowym

Ktokolwiek usłyszy "nie jem mięsa" od razu rzuca "to co Ty jesz, zieleninę?" 

Otóż nie ! 

Dlatego dziś zrodził mi się pomysł na tego bloga !

Gotuje przeważnie dla siebie są to proste i pyszne dania,

w kuchni lubię eksperymentować i wymyślać moje własne "przepisy" 

posługując się tym co znajdę w lodówce, a zwykle nie ma tego za wiele ponieważ każdy chyba wie jak wygląda "studencka" lodówka. 

W pierwszym poście sałatka z serem pleśniowym którą UWIELBIAM !

Składniki:

-miks sałat 

-ser pleśniowy z niebieską pleśnią

-średnia czerwona cebula

-garść orzechów włoskich

Sos:

-2 łyżki oliwy

-50 ml soku z pomarańczy (świeży lub z kartonu)

-łyżka miodu

-2 ząbki czosnku

-sól

Przygotowanie:

-Sałatę rwiemy na małe kawałki i układamy na talerzach  

-Kroimy cebulkę w piórka, ser pleśniowy w kostkę lub rwiemy go palcami i posypujemy sałatę

-Orzechy włoskie siekamy i  prażymy na suchej patelni aż się zarumienią

Przygotowanie sosu:

-Rozgniatamy czosnek

-Wlewamy sok z pomarańczy oraz oliwę i miód. Dobrze mieszamy !

-Przyprawiamy solą i polewamy sałatę 

Dajcie znać czy trafiła w wasze gusta !

Smacznego !